蓮香樓泮溪酒家花落何家至今沒有眉目，市產權交易所負責人表示——

　　二次股權轉讓招商正在談判

　　本報訊(見習記者／金浩琦記者／亓欣欣)日前，有媒體稱“蓮香樓泮溪二次股權轉讓招商再流產”。昨天，記者就此事采訪了廣州產權交易所總經理李正希。他表示，這種說

法并不正確，目前股權轉讓的談判工作尚在進行中，并沒有結束。

　　回放：

　　首次招商無疾而終

　　據了解，蓮香樓和泮溪酒家自去年8月份被下放到荔灣區政府，廣州市產權交易所于去年11月24日正式發布了蓮香樓和泮溪酒家的招商公告。但有關的招標計劃及標書遲遲未見出臺，直至去年12月14日(公告期的最后一天)，整個招商還處于“休眠期”。蓮香樓和泮溪酒家的首次招商最后無疾而終。

　　今年7月10日，廣州市產權交易所等有關部門又發出第二次招商公告，欲將蓮香樓和泮溪酒家99％的股權轉讓(1％的股權由荔灣區國資委擁有)，并確定以競標方式招商。

　　日前有媒體報道稱，由于競投資料提交截止時間已過，卻沒有任何企業或個人正式向廣州市產權交易所提交競投資料。“至此，蓮香樓、泮溪酒家兩次招商均以流產告終。”

　　產權交易所：

　　談判尚在進行中

　　對于這種說法，李正希給予了反駁。他表示，關于招商失敗的說法是不確切的，目前股權轉讓的談判工作尚在進行中，并沒有結束。

　　李正希首先澄清，廣州產權交易所和兩家出讓方都沒有對媒體發布有關內容的任何消息。同時他表示，目前的談判轉制工作還在進行中，并沒有結束，面臨轉制的兩家企業必須維護自身的穩定。

　　對于兩企業轉制過程中存在的具體問題，李正希表示目前不方便透露，但產權交易所方面會努力促成轉制成功。

　　業界聲音：

　　轉讓費過高使投資者望而卻步

　　此外，對蓮香樓、泮溪酒家股權轉讓一事，有業內人士表示，每平方米5萬元的股權轉讓費過高，對于希望利用轉制以迎來第二春的老字號企業來說，過高的轉讓費會使投資者望而卻步，此舉對企業能否順利轉制，影響非常關鍵。

　　部分員工受影響

　　記者昨天在泮溪酒家了解到，由于現在天氣比較熱，很多街坊都出來嘆茶嘆空調，加上學生放暑假，生意稍好一些。但他同時表示，今年水費漲了，眼看電費也得漲，營業額漲得沒成本快。

　　泮溪酒家總經理助理黎先生表示，由于去年已經傳出股權轉讓的消息，部分員工受到了影響，在工作上也是得過且過，給管理上造成了一些影響。黎先生介紹，由于目前大勢未定，很多旅行社的固定客戶也都觀望著，流失了好多單子。”

　　而蓮香樓也同樣表示，由于目前各種說法都有，使得婚宴的訂單數量受到了一些影響。

　　老茶客希望人換味不變

　　泮溪的一位廚師表示，改制早些決定下來，我們也好打算是走是留。而蓮香樓門市的店長李小姐則表示，蓮香樓的門市收入一年比一年好，員工們都相信會有大老板來投資的。

　　記者在蓮香樓采訪了一位顧客，他表示，一直喜歡跟幾個朋友在這里喝下午茶，希望轉制之后不會把老字號的味道變了。

來源：南方日報