食品除要保持優良的產品質量外，還要讓消費者知道產品的生產日期和保存日期，以免食用過期的產品，因此，噴碼機在食品的生產線上起著舉足輕重的作用。

縱觀中國噴碼機產業格局，從法國依瑪士（IMAJE）公司1989年進入中國市場以來，美國偉迪捷公司（VIDEOJET）、英國多米諾公司（DOMINO）、英國威利公司（WILLET）、英國領新公司（LINX）、WIEDENBACH、EBS、HITACHI等公司紛紛跟進，在中國，業務量不斷攀升，有的建立了多個辦事處，有的在中國設立了工廠組裝設備，可以說，開放使這些公司迎來了高速發展。

外企搶灘帶來什么

1969年，世界首部商業用墨水噴碼機在美國偉迪捷公司誕生，由此開創了噴碼機的歷史。之后，全球多家公司紛紛推出小字體墨水噴碼機、紙箱大字體墨水噴碼機等產品，近10年，激光噴碼機問世并不斷改進。世界代表公司英國多米諾、法國依瑪士、美國偉迪捷、英國領新、英國威利等公司在開辟歐、美市場之后，開始進軍中國龐大的食品飲料市場。

1989年，法國依瑪士公司產品進入中國市場，在廈門設立工廠，組裝設備；1987年英國多米諾公司通過代理商的形式打入中國，1995年，中國多米諾噴碼技術有限公司成立，在北京建立組裝工廠；1994年美國偉迪捷公司產品進入中國，代理公司為環球工業設備有限公司；英國威利公司在珠海建廠；1999年領新達嘉（廣州）包裝設備有限公司正式成為英國領新公司的子公司。

這些公司在中國建立了強大的生產、銷售、服務系統，產品成為食品生產線上必備的設備。他們將噴碼機的屏幕操作進行不斷改進，帶有中文顯示，有的還將程序軟件進行中文化。多米諾印刷科技有限公司在1978年始創于英國劍橋，1985年在倫敦上市，目前擁有1200多名員工，并在全球120多個國家和地區建立了分支機構。

1995年，中國多米諾噴碼技術有限公司成立，總部設在北京，該公司有關負責人介紹說，隨著廣州、上海、大連等14個城市的分支機構的相繼建立，目前多米諾激光機及噴墨機在中國的裝機臺數已超過3000臺，1997年躍居中國激光噴碼機銷量的首位。1998年順利通過ISO9002質量體系認證，成為在中國首家通過ISO認證的噴碼機公司，公司產品不斷完善，使銷量節節攀升，去年，多米諾的噴墨式噴碼機銷量也躍居中國首位。

新產品研發步伐加快

噴碼機主要集中在飲料、啤酒、礦泉水等行業，但也開始向電線電纜、副食品、香煙、電池等行業發展。噴碼的功能除了可以清楚其生產日期，還可以進行潛在問題的跟蹤，防止假冒等，可以說，食品行業是噴碼機的最大市場。

當前噴碼機可以分為墨水噴碼機和激光噴碼機兩大類。墨水噴碼機產品開發早，價格相對激光機便宜，仍占市場主導。墨水噴碼機按原理分為連續性墨水噴射和指令噴射；按字體大小分小字體、大字體；按噴印速度分超高速、高速、標準速、慢速；按動力源分外部氣源（來自外部的壓縮空氣）和內部氣源（來自內置的齒輪泵）。

1993年，美國偉迪捷公司推出37eTM小字體連續式噴碼機，專為現今的市場需要，設計簡單，沒有復雜的操作符號或按鍵，可避免按鍵錯誤而造成生產停滯的困擾。它采用一個噴嘴連續式縋?技術，可避免多噴嘴待會噴射式噴印機經常造成噴嘴阻塞的毛?。浑娔X控制油墨系統，自動添加油墨及稀釋液，自動監測調節以維持一定油墨濃度，保持不間斷的噴碼操作且精美的噴印品質。1994年，該公司與Lumonics達成協議，在北美及南美洲一帶銷售Xymark及LaseMark鐳射編碼系統，1997年，偉迪捷為進軍中國市場，成功推出新一代Excel178i及37PLus加強型噴碼機，37PLus噴碼機構造堅固耐用，采用不銹鋼外殼及最耐用的零部件，包括有密封鍵盤，現代化的液壓系統及精制的不銹鋼噴頭，37PLus有一個獨特的功能，是可自制數碼或符號；可編程班次碼，從而自動更新工作班次。因此，可更精確地追蹤產品，可編程日期自動改變自定日期，在迎合操作上的特別需要，它還可通過串聯通訊口接到計算機網絡，因此可通過遠離噴碼機的計算機找尋所有功能、創造訊息及下載資料，或接收從其他機器上傳輸過來的資料。

激光噴碼機掀波瀾

據了解，去年激光噴碼機成為市場銷售新亮點。由于激光噴碼機噴印的是一個無法擦掉的永久性標記，這一永久標識可以幫助識別特定的產品，偽造品看上去與真品極其相似，但由于沒有激光噴碼，極易被識別，因此，激光噴碼機具有有效的防偽功能。

多米諾的DD3型點陣式激光噴碼機采用專利的RainbowTM7根激光管技術進行噴碼。傳統的激光機大多采用1根激光管，能源消耗量大，故障發生的頻率也隨之增加。新型激光機能在110～150伏特電壓下進行快速打印，而機體溫度不會上升。DD3的7根激光管各占1／7線路負載，同時利用簡單的光學原理實現準確的編碼打印，提高了打印效能。當7個激光管中有一個或兩個發生問題時，生產可照常進行，只需將好的激光管調換到中間5個位置，并在鍵盤或數據行上簡單地做幾下敲擊，將打印格式轉換成5×5點陣，這樣就不會有任何漏打。這款機型獨特的防偽噴碼技術目前已在“紅塔山”煙盒上應用，起到很好的防偽作用。

同時，威利亞洲有限公司推出的矢量掃描激光系列，偉迪捷的“鐳射寶”編碼系統等市場都有很大幅度的增長。

發展尋求新突破

噴碼機國產企業成規模的很少，只有北京的華諾、志恒達等幾家，面對成熟的美、英、法等國外企業的產品競爭，除了價格便宜之外，我們再也找不到其他優點了。在今天這個全球化競爭的大環境中，國產已經不那么重要了，這些大牌外企們不也在中國成立了工廠嗎？如何發展、如何創新才是新世紀面臨的主要問題。

從產品質量來說，要求設備維修率低，打印速度快、內容多，自動清洗容易，而操作上要求越簡單越好，這些問題成為全球噴碼機企業要著手解決的問題。

針對中國龐大的市場，各大公司緊緊抓住界面的中文化課題，如何使軟件程序、觸摸屏等操作更清楚、更容易掌握，誰就能率先方便的解決這一棘手問題，本土化的發展將更迅速。