紙制品的基本成分是纖維素，紙張的生產(chǎn)過程中，含有較多水的纖維漿液經(jīng)壓榨去水，使纖維素緊密相連以達(dá)到最佳結(jié)合。為此，必須將纖維素精磨成微纖維，增大交織面積，但過分精磨會失去固有的特性，如透氣性、柔韌性和白度。如果在纖維漿液中加入某種變性淀粉，不僅可以保持紙張固有的特性，還可給紙張增添一些特殊性能，如增加紙張的抗拉強(qiáng)度，增加紙的光澤度，改善耐油墨性能和印刷性能，減少磨損和掉毛。

　　造紙工業(yè)用變性淀粉主要有次氯酸鹽氧化淀粉、酸解淀粉、陽離子淀粉、淀粉磷酸酯、淀粉醋酸酯。其中應(yīng)用最多的是陽離子淀粉，因?yàn)殛栯x子淀粉和帶有負(fù)電荷的纖維素相互作用，在纖維素之間起到有效的點(diǎn)焊連接，對紙的質(zhì)量具有明顯的改善作用。美國約有80%左右的造紙廠使用陽離子淀粉。從國內(nèi)各行業(yè)對紙張質(zhì)量要求的不斷提高來看，我國造紙業(yè)對變性淀粉，特別是陽離子淀粉的需求潛力巨大。

　　變性淀粉應(yīng)用于造紙工業(yè)的主要作用如下：
　　1、用于濕部添加 在造紙之前，加入一定量經(jīng)糊化的變性淀粉糊液，使其與纖維作用，起到增強(qiáng)、助濾、助留等作用。變性淀粉的加入能提高細(xì)小纖維、填料的留著，提高成紙的灰分、白度和不透明度，同時還可節(jié)約能耗，減少濕部斷頭，減輕紙廠三廢污染等。
　　2、用于層間噴涂 層間結(jié)合強(qiáng)度與紙頁相互結(jié)合時的表面特性、纖維結(jié)構(gòu)、配比、打漿度、紙頁水分等有關(guān)。改善紙板間結(jié)合強(qiáng)度最廣泛的是使用變性淀粉顆粒來噴涂，用專用噴嘴，均勻地噴在紙層上，經(jīng)過烘缸，將淀粉顆粒糊化，起到粘結(jié)作用。
　　3、 用于紙張的表面施膠 能改善施膠效果，節(jié)約施膠劑用量，尤其可作為中性抄紙的配套助劑。
　　4、 用于涂布加工紙 用于涂布印刷紙中作膠粘劑，代替價格昂貴的合成樹脂，干酪素，能明顯降低涂布加工紙的生產(chǎn)成本。